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原创 微波炉-定义和使用

时间: 2019-12-18 阅读: 137

  微波炉定义:就电器而言,微波炉是一种电器,是烹饪的另一种形式。这种烤箱也简称为微波炉或微型烤箱,它使用电磁波技术来烹饪食物。

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(图片与内容无关)

  微波食品在北美厨房中非常常见,并且比传统的烤箱具有更快的升温和烹饪速度。这也是安全解冻肉类的一种流行方法。很少有微波炉能代替厨房中的传统灶具,但它为补充或某些食物提供了另一种烹饪来源。

  虽然大多数微波炉仅使用这种类型的烹饪/加热技术,但有些型号具有双重功能-微波和对流烹饪。在具有多种烹饪技术的便携式或壁挂式烤箱中也可以找到微波烹饪功能。因此,可以将此类烹饪与其他烹饪设备结合使用。

  如果您想购买微波炉,请务必在决定前阅读以下定义。

  微波是(大型)厨房电器中最经济的一种,尽管它比灶具或冰箱小得多,但它往往属于此类家用电器。这些小型烤箱的销售方式多种多样,其中包括可放在柜台,架子或微波炉架上的便携式装置,这些是内置在橱柜中定制安装的内置型号,以及将排气扇与灯光。

  还有将多功能微波炉与诸如咖啡机或烤面包机之类的小家电结合在一起的多功能装置。微波的价格因加热/烹饪功能,预设设置,容量和安装方式而异。它们大多提供白色,不锈钢或黑色饰面。

  对于用微波炉烹饪和烘烤,消费者有不同的意见。尽管您可以在微波炉中烹饪大多数食物,但几乎没有或几乎不会出现褐变,而且烤制甜点的质感不如标准烤箱那样好。过度烹饪会产生非常干燥的味道,因为在微波烹饪过程中会去除水分。然而,许多人不会放弃微波炉,并发现他们经常使用微波炉来证明购买的合理性。

  尽管有些家庭主妇富有创造力,并用微波炉来烹饪许多食谱和菜肴,但另一些家庭主妇则使用这种便捷的设备来融化黄油,爆玉米花,将饮料或水加热到沸腾温度,除霜,再加热/加热剩菜。对于许多人来说,即使使用受到限制,它也是必不可少的厨房用具。

  说到微波餐具,大多数餐具都可以,但并非每个餐具或容器都可以用微波炉加热。钢,金属/锡,不锈钢等带有金边的物品,例如瓷器茶杯和铝箔纸-仅举几例,不能在微波炉中使用。

  聚苯乙烯泡沫塑料容器(例如来自餐厅外卖的容器)不能在微波炉中重新加热。而且大多数可以在这些烤箱中使用的烤盘都标有微波炉安全标签。尽管有一些可微波处理的塑料,但大多数普通的塑料容器如果放在微波炉中长时间加热,会熔化或变形。虽然有非常方便的塑料物品,例如盘子盖,爆米花碗和培根菜,但使用微波非常方便。


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